На свечаном отварању манифестације, нагласак је дат развоју пољопривреде са посебним освртом на неопходност останка младих на селу, који је истакнут на панел дискусија на тему „Млади пољопривредници – највећа шанса српског аграра“. Имајући ово у виду, кључни догађај на отварању био је округли сто који је окупио представнике Покрајинског секретаријата за пољопривреду, Управе за аграрна плаћања, Задружног савеза Војводине, као и пољопривреднике. На округлом столу, изнети су планови поменутих институција до краја текуће године и касније, а могло се чути како пољопривредна производња изгледа из угла једног младог произвођача. Посетиоци „Пољо-феста“ били су у прилици да, до недеље, 26. августа 2018. године, виде изложбу модерне пољопривредне механизације, пре свега трактора реномираних страних произвођача и једног дела прикључних машина домаће производње.
„Интересантно код ове манифестације је то што, уз несумњив туристичко-забавно-гастрономски карактер, важан део представља и разматрање актуелних тема у пољопривреди и пратећим делатностима пошто је то оно од чега све почиње и завршава. Верујем да ће тако бити и у наредним годинама, пошто се традиција ове манифестације полако, али сигурно успоставља“, истакао је Трповски.
Други дан „Пољо-феста“ био је посвећен сточарима у оквиру којег је била изложена крупна, ситна стоке и ситне животиње, као и стручно предавање Пољопривредне стручне службе „Зрењанин“ о актуелним темама у вези са сточарском производњом. У недељу, трећег дана манифестације, традиционално се одржава упрезање парадних коња у запреге, а као новитет, у сарадњи са златним спонзором манифестације, компаније „Агротех“ из Трешњевца, одржано је такмичење у јахању механичког бика у оквиру којег је награда била двобразни плуг. За најмлађе посетиоце, био је предвиђен програм током сва три дана „Пољо-феста“ у оквиру којег је било организовано рекреативно јахање коња.



